首页 古代言情 穿越奇情 未来重生极品美厨娘

第95章 松鼠桂鱼

未来重生极品美厨娘 夏染雪 1272 2016-11-29 02:13:25

  她拿过了鱼,刀一平,卡的一声,将鱼头给剁了下来,放在了一边,然后将刀放平,从中间一将鱼分成了两半,只有尾巴处相连了起来,然后去刺,两边的大刺一刀过去,基本就是差不多,余下的小刺也是剔掉,鱼刺放好,一会还能熬个鱼汤喝。

她要做一道松鼠桂鱼,这条鱼有些像是草鱼,不知道是不是,不过按肉质而言,做出来的味道是不差的,她将刀拿了起来,在手中转了几年,再是鱼肉面斜切成荔枝形,切了一半,再是切另一半,再将切好的鱼肉放在淀粉里,均匀裹上。

锅里的油此时已经烧了七成热了,她拿出了一根筷子,放在了锅里在,差不多就知道油温了。

鱼肉向内,鱼皮内翻,提好鱼尾,她小心的将鱼肉放在油锅里炸了起来,待是炸到金色之后,捞了出来,再是复炸了一些,直到外皮酥脆,却不能炸成糊。

锅内再是倒了少许的油,两成热度, 她还是有些不是太满意,因为没有蒜啊,没有蒜,就少了很多的味道,不过,也只能这样将就 ,她给锅里倒了一些番茄酱,不断的用汤勺搅着,再是加了一把青豆,还有玉米粒,这道菜味道酸甜,其实她是比较喜欢干净的纯鱼味,至于为什么要加这些,只是感觉颜色单调,加一些视觉比较好,此时,锅里的番茄酱还不热,她快速的拿过了一个小碗,倒了盐,糖,醋,按一定的比例调好,再是加了一些湿淀粉 。

等到了锅内的番茄酱开始冒了泡之后,她将这碗调汁倒了进去,最后,再是给里面加了一些比较纯的净化之泉。直到再热之时,再加一勺子热油,起锅, 将还冒着泡的汁子浇少在了鱼上面,就听到刺啦的一声,整个鱼身上都是浇出了漂亮的淡淡的桔红色的汁子,闻了一下,那种酸甜去,那种可口,简直就都是直充到了她的心上。

来了。

她从厨房里面出来,将手中端着的盘子放到了桌子中间。

果真的, 同她想的一样, 桌上的菜,七零八落的,几乎都是成了空盘子了,而他们的眼睛,死死的瞪着桌子上新端上来的鱼,却是没有一个人动,也不知道在等什么,还是在想什么。

对于桌上的菜被吃光光,安梨沫并没有感觉有什么不舒服的,反正她现在只想吃一道菜,那就是这鱼了,这鱼也是她费了心思做出来的,就连净化之泉的泉滴,也是用去近一滴了,怎么可能不好吃。

她拿起了筷子,刚是准备下筷子,结果有三双比她更快,甚至都是在桌上飞了起来。

她好不容易才是夹住了一块,刚放在嘴里,那条鱼竟然就只剩下了鱼骨头了。

安梨沫闭上眼睛,实在是有些不忍心看,她的鱼,她就只吃了一口。

但是这一口的味道,要怎么说呢,可能是因为这条鱼是生长在这个年代的,没有污染的河水,没有污然的空气,再是一滴净化之泉下去,竟然是她吃过的最好吃的鱼了。

她做这道菜,少说也有上千条了,可是就只有这一次,味道出乎她的意料,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,就连吃过了之后,唇齿间,都是留下了一道干净的果香,就连她自己都是爱上了,可惜她只吃了一口。

而现在她甚至都是不想怪别人,只让她吃一口。

因为这一口,已经是值了她这一天的忙碌了。

美食会让人心情愉快,确实是不错的。

她感觉自己都可以拥抱整个世界了。

待是她感叹完了之后,就见几人还是在盯着桌上那几个空盘子, 好像是要将盘子给瞪出了一个洞一样,还是说,众里寻他千百度,蓦然回首,那鱼已以腹内五脏处。

目录
目录
设置
设置
书架
加入书架
书页
返回书页
评论
评论
指南