首页 现代言情 婚恋情缘 我穿到六十年后又穿回来了

第0079章 打赌

我穿到六十年后又穿回来了 宁小白 1181 2020-12-19 08:00:00

    红薯干磨成面带回家,当天晚上就和了一盆面糊。

  李秀红和的,一大盆。

  在李星星的要求下,往里加了两瓢面粉,变成了二合面。

  第二天,怀着对菜煎饼的期盼,李星星难得没睡懒觉,早早地起来刷牙洗脸,到厨房一看,发现李婆子已经烙了厚厚一摞煎饼,盆里的面糊只剩底儿。

  地面上支了一张三条小短腿的黑鏊子,直径六十厘米,正面微微凸起,磨得油光发亮,底下烧着软柴火,就是玉米棒子皮、枯草、芦苇之类,然后李星星就见老人家舀一勺面糊放上去,右手的长条形竹坯子对着面糊一推一转,由外向内合拢,一张薄薄的煎饼很快成型了。

  煎饼熟透的时候,老人家已就着左手边的小水盆儿把竹坯子刷干净了,把煎饼揭下来反放到成摞的煎饼上方,油布擦一擦鏊子,继续烙下一个。

  简直超能力!

  李星星就不会,因为六十年后流行机器煎饼,长方形,方便快捷。

  圆圆的手工煎饼倒也有,卖得比较贵。

  “姥姥,您起得太早了吧?”

  李婆子一笑:“年纪大了,醒得早。”

  盆里剩下两勺面糊的时候,李婆子开始做菜煎饼了。

  李星星没见过这种古老的烙饼方式,蹲在跟前看着李婆子把盖帘上烙好的一摞煎饼翻过来,取最上面有点破烂的两张煎饼放到鏊子上。

  底下,是刚摊好成型的一张煎饼。

  然后往煎饼上铺切碎拌好的白菜馅儿,馅儿上也铺三张煎饼。

  鏊子底下添柴烧火,烙熟了,翻过来再烙,而且不时地转动,觉得差不多了,再把菜煎饼对折起来,用竹坯子挑到李秀红端来的菜板上。

  “星星,你先吃,我再烙一个。”一个根本不够吃。

  李星星哦了一声,飞奔到切菜的桌子前,盯着李秀红切煎饼,抓起一块,烫得左手换右手,直跳脚:“好热,好热!”

  李秀红又好气又好笑:“急啥?没人跟你抢。”

  “闻着香嘛!”煎饼烙得焦黄酥脆,白菜馅儿熟得恰到好处,味道着实不错。

  李秀红摇摇头,把剩下的菜煎饼放进盘子里,端给李老头儿和十三姥爷,又一人给盛了一碗早早做好的红薯稀饭。

  一碗饭,两块菜煎饼,对于十三姥爷来说,已是难得的好生活。

  李星星在饭桌上咬着煎饼笑,“这算什么好生活?十三姥爷,您好好保养身体,和我姥姥姥爷一起,争取再活五六十年,到那时,鸡鱼肉蛋吃不完,衣裳鞋袜穿不完,反而是粗粮成了大家养生的稀罕物,玉米面儿、红薯干真的可以贵过大米白面。”

  十三姥爷不敢想象:“我听你吹牛!”

  “十三姥爷,您别不信啊,要不咱们打赌。”李星星觉得自己稳赢。

  “打赌就打赌,反正你赢不了。”十三姥爷活了五十多岁,从来没听过普通老百姓能过上鸡鱼肉蛋吃不完的好日子。

  从古至今,都没有。

  他小的时候,老李家日子过得很好,毕竟李老头儿做庄头儿,李婆子又是主家下嫁过来的厨娘,但也没过上天天有鸡鸭鱼肉吃的滋润生活。

  李星星眨巴大眼睛:“我要是赢了呢?”

  “你赢了,姥爷我就把自己珍藏的宝贝送给你。”虽然爹娘留下的好东西都叫前妻改嫁时带走了,但十三姥爷手里仍有一两件宝贝。

  李星星笑嘻嘻地道:“我赢定了,您就擎等着您的宝贝换主人吧!”

  正说着,门外传来邮递员叫李星星的名字。

  

目录
目录
设置
设置
书架
加入书架
书页
返回书页
评论
评论
指南