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第51章 一起吃吗

大唐验尸官 顾婉音 2123 2020-02-10 17:55:57

  付拾一看着石头哈喇子都快流一地的样子,笑呵呵的说了句:“没吃饭?”

  石头点点头,苦瓜脸:“我娘还不知道什么时候才能回来。”

  付拾一点点头:“那你要不跟着我吃点?”

  石头眼前一亮,可表情还有点儿腼腆:“不……不太好吧。”

  虽然谢大娘的耳提面命还在耳边回荡,可揉了揉自己前胸贴后背的肚子,石头觉得可以选择暂时忘记。

  付拾一看穿他的心思:“没关系,一顿饭而已。再说了,上次你还帮我找东西的。就当是谢礼。”

  石头年纪小小,却很有书生做派:“那我就恭敬不如从命了。”

  付拾一“扑哧”一声乐了,弹了他脑门一下:“小小年纪,咬文嚼字的累不累?”

  说起来,李长博就很随和。不见他咬文嚼字的显摆自己是个读书人。

  付拾一今儿打算做汤圆。

  这个省事儿,而且简单。

  最关键的是,她还有红豆馅儿。

  红豆汤喝光了,剩下的豆沙,她细细的研磨一下,加点红糖,就可以做成豆沙馅。

  其实付拾一最喜欢吃的是钙奶馅儿的。

  只是钙奶馅的馅她不会,那是人家的品牌机密。

  所以,她只能在和面的时候,加一点骆驼乳,勉强吃起来也有奶香味。

  付拾一这头洗干净手,拿过一个瓷盆,然后倒出糯米粉来,一点点的往里加骆驼乳。

  石头就在旁边看,看得有些入神。

  付拾一的手指很好看,纤细,白净,骨节均匀。

  关键是灵活。

  看上去每一根手指都像是软的,可以随意的活动。

  就是这样一双手,飞快的就将面揉成了一团光滑面团。

  就连手指上,都没沾上半点面。

  石头都惊住了:“付小娘子真厉害。”

  付拾一:你看我解剖的话,会觉得我更厉害。

  将面团子分成均匀大小的剂子,然后再将馅也分成小剂子。

  虽然没刻意称量过,但就是很均匀,石头又一次惊叹:“真厉害!”

  付拾一笑眯眯:“你这么会说话,一会儿再给你做一种做法的。”

  石头觉得自己有必要再多说几句好听的。

  付拾一拿起一个小面球,将它用虎口和手指飞快转出一个口袋形状来,然后再将那馅儿塞进去。

  此时口袋口子一收,再用两个掌心转圈搓揉成光滑的圆球,一个白胖胖,圆滚滚的汤圆就好了。

  付拾一做的汤圆大,一个足足有乒乓球那么大,所以也没做多少个,包了三十来个就停了手。

  大部分煮着吃,剩下十个炸着吃。

  煮汤圆时候,付拾一特地往汤里加了一块拍过的姜。

  石头略嫌弃:“这样就都是味儿了!”

  付拾一轻笑:“春天喝点姜汤好,预防感冒,还能去去寒气。冬吃萝卜夏吃姜,你听过没?”

  石头懵了:这都是什么说法,怎么没听过……

  汤圆浮起来的时候,再略煮一下,就可以出锅了。

  付拾一拿出四只碗,一碗里盛了四个,却不急着让他吃:“你先端过去,让你娘和你大哥,稳婆都吃点,你嫂子要是也能吃,就让她也吃一口。”

  石头犹豫了一下。

  “你嫂子生孩子很累的。吃点东西才有力气。”付拾一说服他。

  石头端着托盘出了门。

  付拾一提着灯笼送他到了门口,就在外头等着他。

  不一小会儿,石头就跑出来了,吐了个舌头:“我交给我大哥了。”

  他怕谢大娘知道后骂他,还不让他吃汤圆了。

  付拾一知道他的心思,也不多问,就领着他回去吃汤圆。

  汤圆软软糯糯,皮薄馅大。有些皮比较薄的地方,馅儿的那种酱红色都能看得出来。

  石头一口咬下去,就先是烫得倒吸凉气,又觉得汤圆皮黏在牙上,最后就是甜。红豆本身的沙糯感,加上红塘的甜蜜,柔和在一起,简直就让人觉得甜到了心里,整个人都愉快起来。

  石头顾不得烫,一口接一口,眼睛都满足得眯起来。

  不过这个东西,连着吃两个,怎么也会有点儿甜腻了。

  石头吃东西的速度慢下来。

  此时付拾一才吃完一个,慢悠悠喝一口有淡淡姜味儿的汤,除了嘴里的油腻,她提醒石头:“你喝一口汤。”

  石头心里抗拒,不过又觉得不好驳了付拾一,乖乖喝了。

  然后眼睛就亮了。

  付拾一教他:“有时候,不是所有事情都是你想的那样的。好不好,行不行,要尝试过才知晓。当然,也别瞎来。”

  石头点着头,又“嗷呜”的咬开了一个汤圆。

  四个汤圆下肚,付拾一已经饱了。

  可石头才勉强不饿。

  付拾一忍不住感慨:果然是半大小子,吃死老子。胃口太好了吧。

  不过还有炸汤圆。

  付拾一用铁锅子里加了猪油和菜籽油,然后等着油开。

  植物油不适合高温烹饪。所以付拾一最喜欢的还是动物油,但是纯动物油也对身体不太好,所以她习惯自己做饭用混合油。

  石头还是知道油的贵重的,一看付拾一倒了那么多油进去,顿时咂舌:“付小娘子真有钱。”

  付拾一哑然,然后说了句至理名言:“人这一辈子,短短几十载,能吃多少顿饭?吃饭上,可不能省。吃了饭,人才能去挣更多的钱。”

  只要有条件,她就绝不会亏待自己的嘴。

  石头似懂非懂的点头。

  然后看着油开了锅,付拾一从锅边将那白胖胖的汤圆下到锅子里。

  锅里刺拉拉了的就出了声音,白胖胖的汤圆周边,一圈金黄色的油在欢快的翻腾。

  石头忍不住抽了抽鼻子,觉得自己分明是更饿了。

  等到第一个汤圆炸好,付拾一也不急着给石头吃,而是放在了竹篦子上沥油。

  等油沥干净了,这才拿出两个给石头:“吃两个再看,这个吃多了,不消化。”

  石头心思全在炸出来的汤圆身上。

  一改白胖的形象,汤圆现在已经是金黄金黄,一口咬下去,外头一层酥脆的皮,里头仍旧是软糯的,配上甜蜜蜜的馅儿,加上浓郁的油香味——

  石头觉得自己快把舌头咽下去了。

  不过,这个毕竟是高油高糖的东西,付拾一吃了两个,就觉得腻了。

  于是又拿出自己买的山楂片沏了山楂茶。喝一口,酸酸的,顿时口齿清爽。

  石头连着吃了三个,第四个付拾一实在不敢再给他吃了。盯着他喝了一大碗山楂茶,这才让他接着去读书。

顾婉音

元宵节迟到的汤圆,哈哈哈,钙奶味的我也不知道怎么做。但是奶香味真的很浓郁,估计是保密配方。等快递开了,可以试试网上有没有。大家明天见!告诉我,这个毒,你们中了没!

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