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第一百九十一章教包饺子

追高 美子小花 1224 2019-10-16 11:23:34

  ”这是中国式面条,都过来吃吧!“徐逖已经给大家盛好了面条。”自己加卤子。“

  汪虹接口道:”这几个大碗是徐老师专门给你们预备吃面条用的。“

  他们都过来,汪虹告诉他们的吃法,他们瞪大眼睛,原来吃一顿面条可以有这麽多种口味。

  由于椅子不够用,两个男生很有礼貌的主动站着吃,但乔治不会用中国筷子,汪虹只好递给他叉子转着面条吃,像吃意大利面。

  学生们一边吃一边讲着自己国家的趣事,汪虹第一次和他们打交道,觉得很有趣,其实,她的同学也有各个国家,熟识的,也只限于见面点点头而已。

  乔治性格直率,有什么说什么,“老师,我可以吃你们的饺子吗?”把“饺子”用生硬的中国话说的。

  “不好意思,过几天再请你吃饺子。我们要过二人世界。”徐逖直言道。

  其他学生一听老师还给他们饺子吃,也起哄道:“老师,我也吃。”“老师,还有我。”一个个都凑热闹。

  汪虹和徐逖一齐被逗笑了,徐逖:“等我通知。”

  汪虹被热闹场面感染,:“明天,来吃饺子。”顿了顿,“但是你们自己动手,我们负责教。”

  只听到异口同声地说:“谢谢老师。”乔治还兴奋地拍一下桌子。

  一顿饭吃得其乐融融,师母很和气,很好与人相处,学生都很喜欢她。

  放假闲得无聊,第二天几个学生早早就来了,汪虹和徐逖刚收拾完毕。

  包饺子的东西已经准备好:面粉、牛肉、洋葱,徐逖又水发了东北秋木耳。

  汪虹指挥,让两个女孩子轮流切肉剁肉馅,乔治先选了揉面,而印尼男孩子只好剥洋葱皮,乔治看着边剥皮边流泪的杨邝伟窃笑。

  杨邝伟擦掉一滴眼泪抹到乔治的脸上,乔治把手上的面粉回赠给他。姑娘们看到爱闹的两个人也被逗笑了,放下手里的活看热闹,旁边的汪虹和徐逖赶紧笑着打圆场,“快干活吧!再不抓紧,中午吃不上了。”其实师生之间的年龄差距只有几岁,其中杨邝伟比汪虹还要大,和徐逖同龄。

  几名学生留学在外,都有做饭功底,再加上汪虹指导的认真,还都做得有模有样。

  洋葱和木耳是两个男生轮流完成的。

  包饺子最关键的是拌馅,汪虹指派给了徐逖,“我教你们,将来你们自己也会包了,就不用来我这蹭饭了。”

  “老师,我们还是别学了,吃您做的味道好。”乔治说。其他学生附和。

  “学不学?不学,这顿饭也免了。”徐逖假装生气,一旁的汪虹看热闹,偷着笑。

  几个孩子赶紧凑过来,像在学校一样。

  “首先,往洋葱里放盐,拌匀,过十分钟挤出水分。接下来,第一步:先往肉馅里放调料和盐,一定要先放,然后一个方向搅动;第二步:分次倒水在馅里,每次都要按上次的搅动方向搅拌,以馅料粘糊为准。第三步:放洋葱和木耳碎,还是原来的方向搅拌。最后倒入热油搅拌。”

  徐逖把馅盆放到一边,接着说:“这就是饺子馅,其他的馅料的做法和这个大同小异。”

  汪虹接着说:“最后就是做饺子皮,技术含量高,中国用擀面杖擀皮。”随手举起来让大家看。这根擀面杖是上次老妈来时带过来的。

  汪虹继续说:“做饺子皮前先揪机子。徐逖你做示范。”

  徐逖乐癫癫的照做。汪虹拿过来一个机子开始擀,然后包了第一个水煮饺子样。

  

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