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第九十八章 舌尖上的c市(2)

国民老公有点暖 纯色木棉 1073 2019-06-28 12:00:00

  转眼,一上午的时光过去了。

  御都国际的大厅里,弥漫着各种饭菜的香味。

  叶芳面前摆着的八道菜:粤氏佛跳墙、无为熏鸭、辣味合欢蒸、西湖醋鱼、霸王飞龙汤、真巧小笼包,佟氏烤香鸡、蜜汁豆腐。

  看过去,外形别致诱人,闻上去,味道饕鬄非凡。

  做佛跳墙的是个南方的小个子,一张嘴便是自己的佛跳墙得到了真传,是万中无一的上上品。

  叶芳用勺子轻轻点了一些汤,慢慢放在嘴里尝了一下,微微笑着说道:“佛跳墙,想必大家都知道,不过因为它本身对食材过于金贵,因此吃过的不多,但这道菜最重要的是将所有的食材烹饪入味,而又不失去食材本身的鲜度,要各自独立!就比如说这里面的花胶和瑶柱吧,大家看看都已经融到汤汁里了,这就是它最大的失败!”

  小个子听叶芳这么一说,刚才的气焰消失了大半,灰溜溜的将自家美食搬回到自己面前。

  做无为熏鸭和辣味合欢蒸的是一对夫妻,两人的厨师装备穿戴整齐,看上去应该是c市某个中上等饭店的大厨。

  一脸油腻的男人虔诚的将自家的美食奉上,很是期待的看着叶芳。

  漱了口的叶芳看向眼前的两道熏蒸菜。

  从外形上来看,无为熏鸭不过是一只肚子饱胀的鸭子,很是平淡无奇,但是用叉子轻轻叉开,里面有牛肉、鲍鱼、海参、小米等各种上等的食材,搭配适宜,很是诱人。

  叶芳吃了一口,微微满意的点了点头。

  合欢蒸是一道外形上很美的菜,出自面前的女厨师,她看上去有些紧张。

  叶芳点了一口,轻轻说道:“这道菜,不如刚刚的熏鸭,口味有些偏腻甜了!”

  两位大厨退下后,西湖醋鱼被端了上来。

  典型的浙系菜,叶芳一贯喜欢的酸甜口味。

  做菜的人更绝,一个穿着白色汉服,衣袂飘飘的少年。

  少年不过二十出头,眉目很是清秀,叶芳细细看去,竟觉得他和佟欢有几分相似。

  “你叫什么名字?”叶芳轻声问道。

  “柳子歌!”少年清冷的答。

  叶芳微微一愣,刚刚升腾起的好感便被他清冷无尘的眼光弄得一丝全无,她没有吃他的醋鱼,只是微微笑着对身边的记分员说道:“这道,也不行!”

  再看那少年,果然是清冷的性子,鼻尖冷哼一声,便直接走出了御都。

  叶芳笑笑,并不介怀,再尝接下来的美食。

  霸王飞龙汤,味如其名,吃到嘴里很是嚣张霸气的味道,叶芳生生被呛了一口,喝了好几口水才对眼前的厨师说道:“是,你的汤是很特别,可能有一部分人很喜欢,但是我还是认为不能为大众所认可的东西,始终是不能推广开来的,所以,你这道,不合格!”

  眼下,只剩下真巧小笼包、佟氏烤香鸡和蜜汁豆腐了。

  这三道菜均来自美食街,做菜的三人也互相认识。

  开包子铺几十年的杨天艺。

  百年传承老店佟氏烤香鸡秘方传承人佟欣。

  刚入市便赢得一致好评的豆腐大叔苏明哲。

  佟欣头一次知道,原来自己的邻居老苏竟然有个这么有文化的名字。

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