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52.如意酒楼

锦鲤误农门 叮咛耳畔 2089 2019-06-21 13:14:10

  高掌柜落座后,好奇地看了余欢几眼,见这小姑娘还是一副没有长开的面孔,略带稚嫩,但那双眼睛却清澈、灵动,身量纤细,个头不高,却有种成熟女子的淡然气质,又透着一丝活泼,让人觉得沉静又有趣。

  高掌柜挑眉看了章大夫一眼,似在询问这么有意思的丫头你是哪里遇到的。

  章大夫眨了一下眼睛,也没说话。

  “老高啊,今儿这桌菜可是余丫头张罗的,你来看看跟你酒楼里的大厨比如何?”

  “这些菜式酒楼可是大都没有啊,你今儿请我可是请对了,够意思啊。”

  “那是,你先来尝尝这道菜。”章大夫指了指白玉芽,看高掌柜夹了,自己也夹了一筷子放进嘴里慢慢品尝。

  “我开酒楼这么多年,不敢说尝尽天下菜式,也差不多都识得,这道菜却是从未见过。口感清脆爽口,颜色白嫩,在这个缺菜的时节可真是让人眼前一亮啊。”

  “这菜是余丫头做出来的。我今儿叫你来可不光是让你吃饭的,你懂的。”章大夫趁机为余欢拉生意。

  余欢听出章大夫话中的意思,很是感激。这如意酒楼是镇上的第一酒楼,这要是拿到供应订单,可是一大笔收入啊。

  “余丫头别盯着他个老头子看了,要感激也得感激我,我这如意酒楼在全国各地可是都有分号的,你觉得咱们怎么合作合适呢?”高掌柜笑呵呵地对余欢说。

  “余欢对两位甚是感激。这白玉芽的培植方法其实很简单,但是存放时间却不能太长,所以我们要供货只能供附近的地方。我这买卖是跟村里人合伙做的,我不能把方子卖了。所以不知高掌柜有何想法?”

  “你看这样如何:你把方子卖给我酒楼,但吉县城内及下辖的所有乡镇都由你们经营,包括这些地方的如意酒楼都由你们供货。”高掌柜提议。

  “高掌柜的提议很不错,但是可否让我用方子入股分红?我把方子给如意酒楼,但如意酒楼所有白玉芽带来的利润我要分两成。”

  “你这个丫头倒是有经商头脑啊,这全国如意酒楼此项利润的两成可不是个小数目啊!”

  “这白玉芽必定还会有带动酒楼生意的作用,这部分隐形利润可是没办法计算的,所以我要两成也不算多吧?您说是吧?”

  “好啊,幸好你是个丫头,这要是个小子,以后成就不可小觑啊!”

  “高掌柜说的是,幸好我是个丫头,不必肩负重任,要不我可不乐意,我宁可自由自在过小日子,轻松快活。”余欢俏皮地点点头。

  “你这丫头,一时像个生意老手,一时又似烂漫孩童,当真是有趣。”高掌柜哈哈笑。

  “当然有趣,你俩别光说话,吃菜啊,一会儿我都吃光了。”章大夫一直没停筷子,这会儿赶紧让俩人先吃饭。

  高掌柜对余欢做的菜式都很感兴趣,不停地提问。余欢也一一作答,最后把八角的功效以及红烧肉、红烧鱼和糖醋排骨的做法都告诉了高掌柜。

  高掌柜又问鱼的其他做法,余欢狡黠一笑:“高掌柜,我可缺钱得很,这鱼的其他做法我能说出至少十种,您要是想要,可得开个合适的价钱。”

  “好,我开价,你是想让我买断还是还要分成啊?”

  “这个我并不与别人合伙做买卖,可以卖断给您,就是我想为同村的一位大叔要一个镇上和县城如意酒楼的供货优先权。”余欢是想到大虎叔的本行,他对打猎捕鱼都很拿手,这也算给他争一条财路,捕鱼总比打猎安全吧。

  “你这么为村人算计,用心良苦啊。好,我可以给一个供货权。那鱼的做法一道一百两买断,你看如何?”

  余欢看了章大夫一眼,看他点头便应了:“好,多谢高掌柜,那待会儿吃完饭我把鱼的几道菜谱和红烧肉、糖醋排骨的做法都给您写下来。”

  “好,以后要是再琢磨出好菜谱可要记得直接来如意酒楼找我,我今年可都在白河镇待着。”高掌柜可是看出余欢的潜质了。

  “那是当然,研究吃食我还是很乐意为之的。对了,我还想让高掌柜帮忙寻一种植物,辣椒,这辣椒既是蔬菜,又是一种辣味调料。不知您有没有见过?”

  “辣椒?没听说过啊。你能把样子画下来吗?我瞧瞧。”

  “好,先吃饭,一会儿我写菜谱的时候一起画。”

  四人吃完饭,转移到章大夫的书房。余欢让黄大娘在厨房帮她找了两根鸡毛,她不会用毛笔啊。

  “你这鸡毛笔倒是别致。”章大夫道。

  “您老是夸我呢,还是笑话我?那毛笔太软,我真用不了。”

  “呵呵,自然是夸你,你这用鸡毛写出来的字遒劲有力,极有风骨,比之毛笔字有另一种味道,很不错。”

  “那就多谢您老夸奖了!不过您要是有好的字帖倒是可以送几张给我小弟,他现在已经启蒙了,可我教不了他书法。”

  “这好办,我这还有我孙儿当时启蒙的时候临摹的字帖,可以给你们拿走。”

  “太好了,小弟快谢谢章老!”

  陆锦良高兴地给章大夫作揖道谢。

  菜谱写完了,余欢又画了辣椒的植株和果实。高掌柜和章大夫都看了,俩人也算走南闯北过,却从未见过这种植物。

  “高掌柜可以派人去寻一下,特别是西域方向。这种植物味道辛辣,可以开辟一个全新的菜系。若是寻到了必会给您一个极大的惊喜。”

  “这没见过的东西,你这丫头怎么知道的这么清楚?”高掌柜疑惑。

  “嘿嘿,这个山人自有妙计,佛曰,不可说不可说。”

  “不说就不说。我这要是真找到了,你可得给我把这个全新菜系整出来啊!”

  “这个您放心,一定不会让您失望的!既然是寻东西,那就再寻两样吧。”余欢又画了土豆和地瓜的图给了高掌柜。

  一直待到了下午,余欢和陆锦良才怀揣着一千两银票和两份供货协议从回春堂出来。

  又去书斋转了一圈,也没发现什么关于成语的书,余欢只买了几本游记,想着回去打发时间看。

  俩人从书斋出来便直接往家里赶去。

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