有道是：“巧妇难为无米之炊。”
老八婶无米却能炊出满锅喷香的米饭。
老八婶在凡人镇可不是个一般的人物，她是个女辈中的人精。据说年轻的时候，她和八叔靠一条小货船在西河中南行北航为生。人说“巧媳妇难为无米之炊”，八婶就曾经把“无米”炊出了一锅香喷喷的大米饭。那次，八婶两口儿帮一个粮食贩子运货，货主是个一毛不拔的铁公鸡，出了名的吝啬鬼，运大米连麻袋都不舍得用，大米就满满地装在船舱里。这次航程，路上须吃一顿饭。八婶就想趁机戏弄戏弄这个“铁公鸡”，故意 不带自己的米面上船。铁公鸡也早有戒心，他见老板不带米面上船，估摸八婶要偷自己的米下锅，一路上小心提防。到了晌午该做饭的时候，铁公鸡故意问晌午吃啥饭，八婶说吃干饭（凡人镇一带的人把大米饭叫干饭）。铁公鸡心里说，好！今儿个我就瞪着双眼看着你拿啥做干饭。
八婶不慌不忙地在锅里添上水，盖上锅，拿个碗递给八叔说上岸买点油和盐，回来熬鱼汤。八叔上岸去了，八婶就点火烧水。不一会锅开了，不见八叔回来，八婶掀起锅盖拍子，顺手往米堆上一摔，看看咕嘟嘟滚的一锅水，骂了声“死鬼男人”，又把锅拍子盖上去。停了一会儿还不见八叔回来，又摔一回锅拍子。这样反复几次，一锅大米饭可就做好了。铁公鸡一直幸灾乐祸地坐在那里，一边抽烟一边不眨眼地看着八婶，没见她往锅里下米呀，这一锅干饭是咋做成的？
饭做好了，八叔也回来了。八叔回来却仍拿着一只空碗。八叔说走得慌了，忘记带钱了，油盐没买成。八叔的这一切都是八婶事先安排好的，八叔只是按八婶的意思跑跑龙套而已。八婶听八叔说没办成事，佯装生气地说真笨，办这点小事还用得着花钱？你来熬鱼汤，我去弄油盐。八婶说着，接过碗就上岸去了。铁公鸡心里想：这女人真不简单！我得跟去看看她还会耍啥花样儿能不花钱买油盐？铁公鸡就扯个谎说要上岸买包烟，跟着八婶后面就上了岸。只见八婶来到油店门前，让店主在碗里打了半斤香油，一问价钱嫌贵，又把油“呼啦”倒回油桶里，端上空碗去了盐店，让店主给她称了一斤盐也倒在碗里，仔细一看又嫌盐不干净，“呼啦”一下又倒回盐缸里，端上碗回头就走。这下铁公鸡可看出了窍门儿，先一回那碗上粘了一层油，第二回又粘了一层盐，一个子儿没花，油和盐全有了。铁公鸡是很精能的人，受这一窍门儿的启发，他一拍脑门，先前那一锅大米饭他一下子全明白了。原来，这锅拍子叫锅中的开水热气一哈就湿了，湿拍子往米堆上一砸，就会粘上一层大米，再往锅上使劲一磕，米就下锅了。铁公鸡呀铁公鸡，人们都说你精能得一毛不拔，原来这女人比自己还精还能，自己身上的毛竟叫一个女人给不知不觉地拔了，真是天外有天，人外有人啊。想到这里，铁公鸡打心眼儿里开始佩服眼前这个其貌不扬的女人了。
有一根筷子吃耦——专爱挑眼儿的人问了，那熬鱼汤的鱼是怎么来的？这个很容易。你想，八婶两口子是经常靠走水路谋生的人，在西河里秉叉捕鱼的本领自然是有的。那用来熬汤的鱼就是八叔做饭前泳鱼叉从西河中捕上来的。
去年老八婶在泰山庙街赶集，碰见一个冒失鬼，挑着两捆芩刺在街上横冲直撞地叫卖，扎了人还骂人家不长眼，一群人围着他吵了起来。老八婶心里气不过，走上前去给他们解和儿，对卖芩刺的说我正等着用芩刺扎院墙哩，你别在这儿闲吵了，快挑着跟我去吧！卖芩刺的这会儿正苦没有台阶下，老八婶这一说，正好借坡下驴，挑上芩刺跟在老八婶的屁股后，往一条深巷儿里走去。这条巷叫阴死巷，陌生人不知道，巷头宽，越往里走越窄。走着走着不好走了，老八婶哄他说就这一节儿窄，一过去就是我家了。一边说一边还帮卖芩刺的往里拽，那人被芩刺捆挡着看不见前面路的宽窄，就相信老八婶的话，也在后面使劲拥，结果芩刺捆儿越挤越紧，最后卡死在巷子里了。老八婶说你等等，我去喊家里的人来帮帮忙，一会就来。老八婶这一去自然是肉包子打狗，有去无回了。那个卖芩刺的正夹在两捆芩刺中间进不得出不去犯难心的时候，老八婶早绕出了街，蹚过西河，回到了凡人镇。
老八婶的机智过人，在凡人镇一直被乡亲们传为美谈。
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