疤瘌二爷是村里远近闻名的大户。他家拥有三四顷好地，在方圆几十里都是有名的。他的出名一是他的好地多，二是他用工刻薄狠毒，打短的，抗长工的都不愿跟他打交道。
疤瘌二爷在村里辈分大，又富足，人们当着面儿都叫他爷；可他向来是猴子手里不掉枣的。别看富有，谁都别想在他的手里借出一升半碗来的，所以村里人背后都叫他“疤瘌二”。疤瘌二小的时候刚会爬，他娘一眼没看到，被外面来的野狗叼着脑袋往外拉，幸亏被长工李看到轰跑了野狗，保住了一条命，脑袋上撮了一个大疤瘌。给他扛活的都这样说：连狗都不吃的东西还有好东西，他跟狗不理包子可不一样啊。
疤瘌二用工一是舍不得给人吃，二是没黑没白的让你干，最后发工钱不是少给就是少算，反正别想拿够工钱。他最损的一手儿就是规定高工钱，但最少要干满三个月才给钱哪。等你干到两个月上，活儿越加越多，饭越来越差，让你自己坚持不住，散伙了，工钱也就泡汤了。出来打工都是拉家带口的，不给钱谁不骂啊。所以扛活的换了一拨儿又一拨儿，到后来干脆就没人来干了。
这天从山东那边过来七八个人找活儿干的，领头的叫魏奎。这人个子高大，胳臂特粗，脸色黑红，一看就是装饭的主儿。疤瘌二看上这帮人的身材了，肯定能干啊。能干就能吃啊，他又犯嘀咕了，这家伙，一个个半截塔似的，饭桶粮墩啊。
“老爷子，你把心放肚子里去，俺是来干活儿的，不是来吃饭的。活儿干不好，你就别管饭！”魏奎说话粗音大嗓直截了当。
“行啊，行啊，有你这话，就行了。”疤瘌二看到魏奎的阚快劲儿马上应承下来。
“老爷子，话又说回来了，我们不讲究吃的好歹，但饭得顶劲，饿着肚子是不能干活的，”魏奎补充着说道。
“没问题，没问题，饭有的吃，有的吃！就这样定了吧，这样定了吧！”疤瘌二有些亟不可待了。
“不急，你还没看活儿哪，半晌下来你看活儿干得怎样再说。”
“好，好，”疤瘌二赶紧答应了。
这些山东伙计使用的家伙都是自己带来的。锄头把儿都是白蜡杆儿做的，使用起来灵活便利。这帮人有的是力气，锄头轮圆了，只除草不伤苗，半天下来干的活儿多，还干净利索。疤瘌二特别高兴，中午吃饭的时候特意往咸菜里面加了两滴香油。雇佣的协议就这样签订了。
疤瘌二爷对待扛活的刻薄是出了名的。疤瘌二奶奶的肮脏邋遢在当地更是名声在外的。别看他家富得流油，舍不得雇个保姆厨娘啥的，天天就是那脏的要命的二奶奶围着锅台转，里里外外跟猪圈差不多，真正应验了那句“穷干净，富邋遢”啊。
二奶奶六十一二的年岁了，头发从来就没洗过，黑不黑白不白的，黏黏呼呼的像土炕上铺的羊毛毡。也许做饭的时候，头皮发痒了，用那和面的手指岔开当成梳子，在头上挠挠，算是梳头了。满指缝的黑泥在继续和面的时候不知丢到哪去了。头皮痒得实在难受的时候，拿一把粗齿的木梳子往嘴里一抹，蘸上唾沫，在头上“咔咔”一搂，噼里啪啦的黑豆粒儿掉在锅台上，她再往手指上蘸些唾沫，捏住那些四处乱爬的黑豆粒儿，扔到嘴里“嘎嘎”地咬死，有营养的体液她都咽下，黑豆皮儿就毫不吝啬的吐到墙上了。二奶奶过日子好细啊，香油罐边上的一滴香油她都要用手指一撸，当作头油抹到头发上去的。她打小儿就是漏鼻子，天天在鼻孔下挂着两个焦黄的玛瑙耳坠儿，走道儿乱晃荡，就是掉不下来。偶尔在炒菜时被油烟一呛，两只耳坠儿掉到锅里，“嗤——嗤——”一阵白烟，算是添加了味精了。
魏奎他们向来不敢看二奶奶做饭的，看了简直没法吃的——眼不见为净啊。吃饭的时候时不时的吃出啥玩意儿来，咬不断咽不下的，稀里糊涂的吃，稀里糊涂的喝，填饱肚子去干活儿。为了让大家吃好喝好，魏奎规定，吃饭的时候都闭上眼睛，没有特殊情况不准睁眼，实在没法吃了喝了要打报告，得到魏奎的允许才可睁眼。
这天早饭喝的是红薯粘粥，大家端着饭碗夹两箸干咸菜条子往碗里一放，或走着遛着，或往墙角一蹲，闭着眼“吱——吱——”的喝着。不知底细的还以为和尚眯着眼念经哪。
“报——报——告啊告，我——我——这里——有情况。”磕巴魏三请求睁眼。
“我——喝——喝——到一条带子，咬不——啊断，也——吐不——出来，我——得——睁眼。”
“先别睁，有咸淡味儿吗？”魏奎问道。
“有——点咸，还——还臭——臭轰轰的，跟——跟臭豆腐——似的。”
“那是咸带鱼，东家特殊优待你的，吃了吧，别睁眼了。”魏奎说。
“不是——的，咸带鱼没——那麽——长，我咽不下去。”
“睁眼吧！”魏奎下了命令。大伙儿齐刷刷的睁开了眼睛。
这是啥东西哪，在魏三的嘴外拖着一米多长。咽不下去吐不出来，上面挂着玉米渣儿。
“使劲拽啊，一拽不就出来了嘛。”有人建议。
于是大伙自觉的围拢过来，有的按着魏三的肩膀，有的挽着那条带子慢慢的拉。终于拉出来了，拿到水盆里一涮，洗掉上面的玉米渣儿，一条白布条子呈现在大伙面前。这是什么东西哪，人们七嘴八舌的猜测着。放下的饭碗再也不想端起来了。
“我的裹脚条（过去人们用粗纺的白布条裹脚，相当于现在的袜子）哪去了？”二奶奶手拿饭勺，掐着腰大声喊着：
“我刚放在锅台上的，转眼就不见了，你们想当咸菜吃啊！”大家听了都俯下身子“哇哇”的吐起来，有的真吐，有的干呕，人人都憋红了脸。
“这是人吃的饭嘛，猪食啊。”
“不吃饭干活怎会有劲儿啊。”
“凑合吃吧，凑合吃吧，吃了好干活，吃了好干活。”疤瘌二赶紧过来劝解。
大家都没了胃口，懒懒散散的拿起锄头下地去了。
疤瘌二奶奶的拿手好饭就是锅帮上贴饼子，锅底里熬秫米饭。她贴的玉米饼子有男人的鞋底那麽长，底面焦黄的嘎子，上口一咬酥脆喷香，一顿吃上仨俩的，那才有劲哪。由于贴饼子需要大火候，锅底的秫米熬的也黏黏呼呼，一顿能喝两三碗。由于那次裹脚条事件，魏奎跟疤瘌二着了急，疤瘌二答应给大家每天贴饼子熬秫米饭。
这天的中午，老阳儿有点错了，大家才从地里回来，遇到了急头活儿，赶落一下没有怨言的，反正午饭是大家爱吃的贴饼子熬秫米饭。大家洗脸的当口儿，锅盖掀开了，热气腾腾的大饼子端上来了。确实饿了，大家顾不得再说什么扛起饼子吃了起来。
“今儿个喝点笼锅水吧，锅里没放秫米。”二奶奶对大家说着，用烧火棍在锅里往外挑东西。
“这是什么啊？”魏奎站到锅台边上问。
“煮的单裤。单裤上的虱子拿不净了，上锅一煮，准玩完了。”二奶奶好像有了新发明似的笑着说，那得意劲儿俨然一个获胜的将军。
“上边贴饼子，下边煮单裤，又省柴火又省事儿。”
“这饭怎么吃啊，还让我们喝锅里的水。拿我们当人嘛！”魏奎真的急了。
人们光顾了吃了，魏奎一嚷，大家才注意到，平时饼子上粘的黑色的高粱壳子没有了，今天却发现有三三两两的煮的发白的东西粘在饼子上，支楞着胳臂支楞着腿儿。
“不吃了，把锅给砸了！”
人们愤怒了。疤瘌二出来再怎么劝说，大家也不听了，骂骂咧咧扔下饼子回到偏房里去了。
疤瘌二奶奶的这次贴饼子煮单裤可真的捅了大漏子了。疤瘌二任凭好话说了九千六，魏奎就是不买帐了，嘴里嚷吧着，动手打着铺盖卷儿，他们真要卷起铺盖走人了。
听到偏房里吵吵闹闹的，二奶奶知道这次闯了大祸，躲在屋里捏眼泪儿哪。本来丑得吓人的模样，现在更吓人了。二奶奶有三大：乳房大；脚大；屁股大。她的乳房并不像两口铁锅扣在胸前，而是在前胸挂着两个粗大的面坨子，从肩膀一直垂到肚脐儿以下。年轻的时候背着孩子，把大奶子从肩膀撩过去，孩子在她的背后照样“吱吱”的吃奶，呛得还一个劲儿打嗝哪。难怪人们都说二奶奶的奶子够他们一家子吃的哪；二奶奶的脚像两条大个的胖头鱼。从小没好好裹脚，任凭自然生长，大姆哥向里侵占了二姆哥的位置，和老三挨在一起，二姆哥只好趴在它们的背上。每只脚在大姆哥的后面还长出一个大包，像公鹅头上的疙瘩。走路的时候两只脚上的疙瘩你碰我，我碰你，自己给自己吃脚绊儿，三天两头儿的趴倒在地；她的屁股大的像倒扣着的大缸盆，走路一颤一颤的，她那肥大的挽裆的单裤从来就没法提起来，一直托到膝盖下，有时还在地上拉拉着。难怪魏奎们对她的单裤那麽反感哪。
“二爷，你是俺的爷爷，俺的亲爷爷！让俺吃那样的饭啊，俺还不如猪狗哪，猪狗吃饱了睡觉，俺得干活去啊！”魏奎气得脸色铁青。
“爷儿几个跟俺出来是干活挣钱的，回家一学（说，山东话）丢人现眼，千八百地儿来了，吃你的猪食啊！这样吧——”魏奎说着拿起饭碗在锅里舀了一碗笼锅水。“二爷，你要是一口喝了，俺啥话不学，马上下地干活去！”
疤瘌二看看那黑蓝色的笼锅水，里面飘飘摇摇的虱子，干呕了两声差点吐了。
“得了爷儿们，这饭不吃了，咱烙大饼，吃完了再干活去，行不？”疤瘌二没辙了，为了留住这些扛活的山东汉子，只好特许给他们改善，烙大饼。
疤瘌二真的假的把老婆骂了一顿。二奶奶还觉得委屈哪，一个劲儿掉眼泪。一边哭，一边找脸盆去洗手，这是她有生一来第一次在做饭前洗了手。邋遢归邋遢，二奶奶做饭还是够利索的，一大盆面和好了，满脸的汗珠落到盆里省了水瓢里的水。这次两朵鼻涕没有落进去，被二奶奶拧着尾巴甩到面板上滚了一身的面粉，变成了两只面猴儿了。只是她的手忘了没有再去洗。
二奶奶最怕的就是擀面条，擀面饼了。她的乳房太长，哈下腰，奶子躺在面板上，像两个孩子的枕头，弄不好就被擀面轴压瘪压破的，每逢这时她都要撸下一条裹脚条，或把奶子扎在裤腰里，或捆住两个奶头，把布带挎在脖子上，把奶子吊起来。有疤瘌二的命令，再麻烦她也要干啊。本来瘪茄子似的脸，又多了一些不情愿，头上，鼻尖上粘满了白面，那模样，如果站在谷子地里，鸟雀肯定不敢去的。
大饼还没出锅，香味儿就满院子转了。魏奎就着占理儿，让疤瘌二拿来了大葱大酱。这伙人早就饿了，闻到扑鼻的饼香，都围到锅前来，看着二奶奶穿着的肥大的单裤也不恶心了。
大饼烙完了，摞在一起半尺多高，从上往下切三刀，就成了一角角的了，大葱蘸上大酱，往大饼里一卷，大口一张，香啊！劳累，饥饿，生气，愤怒全没了。
天生苦命的扛活人啊，有饭吃，有活干，他们就满足了。
只从那次贴饼子煮单裤的事件发生后，疤瘌二家给全村留下了话把儿。人们开玩笑的时候都要说：吃的什么，贴饼子煮单裤吧？这道饭食的名声大了去了，很快就成了乡俚玩笑的话题。
二奶奶烙了一次白面饼，疤瘌二印证了一个问题：饭菜好了——太浪费。这些扛活的饭桶，遇到顺口儿的饭食没命的吃，比平时吃的多一半儿。从那以后，他再也不敢给扛活的人们改善伙食，天天就是大饼子咸菜条儿笼锅水。
天越来越热了，眼看就要进入暑期了。地里的小苗儿失去了鲜绿的颜色，叶片打着卷儿，无精打采地耷拉着。好长时间没下雨了，太阳一出来到处都是燥热憋闷。树上的知了没完没了的“吱儿吱儿”的号着，给劳累的人们增加了好多的烦乱。
越湿越浇园，越旱越锄田。庄稼人趁着久旱不雨草眼儿还没萌发的时候，起早贪晚没黑没白的打落田垄。他们知道，老天越是闷热越是预示着大雨即将来临。等下了透雨，地里的小草疯了似的猛长，弄不好庄稼会被草吃掉的。
长五月，短十月。五月的白天就是长啊。庄稼人利用这大长的天除草耘地，尽快的把田垄清理干净。
魏奎和伙计们早晨起得比平常时候早了许多。趁着早晨凉快，能赶罗出好多活儿来。魏奎平时常对伙计们说：端人家的碗，挣人家的钱，干活儿得对的起人家。
半头晌的时候，老阳儿猛着劲儿的把火撒向大地，地上像蒸笼。人们的汗祂子早已湿透。魏奎在地头的土井里又提来了一瓦罐井拔凉水。大家抢着抱起灌子咕噔咕噔地喝着，直喝得一动腰身，肚子里咣当咣当乱响。刚喝下凉水，身上的汗马上又冒出一拨儿。全身有些瘫软了。魏奎数了数大家耘过的田垄。满意的说：
“好了，今儿个起的早，比往常多干了一半儿的活儿，回去凉快，过午天不热了再来干。”
人们踏着滚烫的土路回到了村里。门洞下趴着的老狗耷拉出红舌头，眼睛眯缝着，不愿答理过往的行人。老母鸡躲到房后阴凉里的土窝里，哈着脖颈张着嘴儿，翅膀支楞着，身子一动一动的在洗沙土浴。
疤瘌二坐在门前大槐树地下，面前摆一个小方木桌，桌上摆着黑红色的个儿特小的一茶壶一茶碗儿，据说是托人从南边带来的，茶碗里放不了一口茶水，摆弄这些就是为了摆个酸架子。疤瘌二不时的端起茶碗儿沾一下嘴边儿又放下，手里的芭蕉扇慢慢的摇着。天一热，他就不上地里去了，天天坐在大槐树底下，笑咪咪的欣赏着门前过往的累得趴了架的庄稼人。
他看到了回来的魏奎们。腾的一下跳起身子。
“怎么现在就回来了啊？”疤瘌二急切地问道。
“我们今个儿起得早，活儿干的比往常多，天热得难受，回来了。”魏奎解释着。
“哎呦喂——你去数数，还有三棵窗棂子哪（以数窗棂判断时间的早晚）。”疤瘌儿有些发怒了。
“我这是养大爷了啊，吃着我，喝着我，天热一点儿就耍叉了啊，你们是庄稼人吗？”
“你嚷什么，我们早去早回，把活儿干完了，早饭还没吃哪。”魏奎说着不再答理疤瘌二，带领着大家回偏房里去了。
没有人对诀他更来了气。疤瘌二大骂小诀着，把院子里的家什弄的叮咣乱响。
疤瘌二儿，真不善，
不干活儿来不管饭。
二奶奶，像个猪，
身上虱子没法儿数，
今儿个管你好饭吃，
贴的饼子煮的裤。
……
偏房里你一言我一语的，小声的编起了顺口溜儿。 声音再小，疤瘌二还是听见了。他的气，顶了脑袋皮儿。平时他对自己的富足特别满足，唯一让他烦心的就是二奶奶的邋遢。脏得还不如要饭的哪，因为二奶奶的娘家人在县里有做官儿的，还不敢休她。现在人们又把煮单裤挂在嘴边儿上，他更气恼了。
“我就是不管饭，我就是煮单裤！”疤瘌二踹开房门骂声更大了。
中午的时候，在魏奎的央求下，疤瘌二才给了大家一些干裂的有些馊臭的饼子和干巴巴的咸菜条儿。人们口里嘟囔着，反正都不想在他这里干多长时间了，大家都想着用什么方法来整治疤瘌二这老东西。
第二天，人们像往常一样起来，吃了早饭来到了地里。他们把地头地边儿都耘完了（把周围弄干净，预备疤瘌二来看的，地里面将来杂草丛生他是看不到的）。趁着天还不太热，在地里的大树下躺下了。鞋子摞在一起当枕头，汗祂铺在地上，呼呼的大睡起来。睡够了，有的画了方块儿堵茅楼儿（一种游戏），有的搬腕子，有的摐拐（游戏）。晌午有些错了，魏奎把大家叫起来，像军人操练一样站好了队伍。最能睡的是磕巴魏三，站到队伍里还揉着眼睛，身上被土坷垃硌的肉窝清晰可见。魏奎含了一口凉水往魏三身上一喷，魏三嗷地一激灵，马上没了困意。
“回去让疤瘌看出来，甭想吃饭了！”魏奎说着帮魏三揉搓身上硌的窝子。
魏奎一声令下，大家排着队，喊着一二一，一口气跑到家，身上的汗早已顺蹄儿流了。刚一进门，疤瘌二笑呵呵的迎上来。
“爷儿几个受累了，爷儿几个受累了！”
他一边说着一边给魏奎用芭蕉扇扑打着。
“看热的，看热的。老婆子——咸菜里面多放香油，多放酱油。爷儿几个受累了！”
疤瘌二大声叫着，大声笑着。
扛活的人们也大声的笑起来。
“和气生财，和气生财！”
疤瘌二有些心花怒放了。
（完）
求金牌、求收藏、求推荐、求点击、求评论、求红包、求礼物，各种求，有什么要什么，都砸过来吧！
举报电话：010-62110656 客服电话：010-62110656