狗剩这个名字是有来历的。
狗剩，出生之前，他的家只有父亲和母亲两个人。父亲叫赵文昌，因为赵文昌的父亲在旧社会竟经是村里的私塾先生，是个老学究，所以赵文昌小的时候跟父亲读过几年书，虽然父亲死的早，他在父亲死后，不能继续读书了，学了个木匠一辈子务农在家，但他是个很精明能干的庄稼人。
狗剩的母亲是个特别朴实、善良和不爱多说话的农村妇女。 狗剩出生之前，他母亲曾经生过三胎，一男一 女，但都不到周岁就夭折了。农村迷信，说她母亲生的都是讨账鬼，她之前所生的一男一女都是来讨她和家里人上辈子的欠债的，所以等她生下来以后，“讨账鬼”让她和家人受苦受累顶替了前生的欠债后，人死了，讨账鬼就随之也走了。
狗剩的父亲和母亲都是很迷信的人，母亲在生下他的时候，父亲为了能驱邪把他养活长大，就按当地的迷信说法给他取了个叫“狗剩”的名字，意思是说这孩子是野狗都不吃或吃剩下了的小生命，叫了这个名字的人，就是再有讨账鬼到他家来讨债了，也不会要这个狗吃剩下的或狗也不吃的东西的，就一定能把小孩养活大。狗剩两岁多的时候，他母亲又生了一胎，是个女孩，父亲给他的这个妹妹起了个叫“多”的名字，这也是为了狗剩才起了这个名字的。他父亲重男轻女，把他妹妹起个名子叫“多”，意思是说这个女孩是家里多余的人，要是真再有讨账鬼来到他家了，他希望用这个“多”来抵债。
狗剩三周岁的时候，算命先生给他父亲说：“狗剩出生的那天是丙申日，是个座下有财的好日子，那年正月是甲寅月，乃是个护主旺命的好月份，但出生的那年，流年是癸巳，“癸”是天网，“巳”属蛇龙，是个身旺命险的八字格局，必须给狗剩找个性刘的女子结亲，最好是提前给他说个娃娃亲。 “刘”是“留”的意思，可以调整和弥补狗剩八字上的先天缺憾，要是有了姓刘的女子经常在狗剩的身边护着，不仅可以助狗剩长命百岁而且还可以旺官旺财＂。因此，狗剩的父亲就根据算命先生的指点，向同村里他的拜把子兄弟刘庆山请求，希望刘庆山能把他的比狗剩大三岁的大女儿英莲许配给狗剩做媳妇。刘庆山是生产大队的大队长，他那时候只有两个闺女，没有儿子，他是不迷信的，因为他和赵文昌是好朋友，又见狗剩小的时候很聪明，就同意了狗剩父亲的请求，把他的大女儿英莲定下来将来长大了给狗剩做媳妇。
狗剩的父亲给狗剩定了这门娃娃亲后，当时给刘家送了聘礼，以后每年过年的时候都坚持给英莲买件衣服或别的什么送去。两家老人本来就很亲近，这样之后就走的更亲近了。
也许狗剩父亲使用的上面这些方法真的很管用，狗剩自从生下来以后，虽然天生的瘦些黑些，但长的很结实，一直到长大结婚，他连头疼恼热的小病也没有过，成年之后是个一米七三的个子，虽然体形瘦些，但长的筋骨结实，天赋聪明，心灵手巧。
狗剩七岁要开始上学了，当时他父亲觉得孩子大了，怕将来孩子走到社会上老叫“狗剩”这名字被别人取笑，应该再给他起个大名，在家了喊小名，上学和将来出外面做事了就用大名称呼。于是，父亲给他起了个大名叫：赵开泰，字面里有＂三羊开泰喜临门＂意思。当然，后来他妹妹上学的时候，父亲也给他妹妹也起了个大名，把他妹妹叫“多”的名字后面加上了一个慧字，叫：赵多慧。
“赵开泰”虽然是狗剩的大名，但是他的这个大名基本上都只是表现在书面上的称呼，在学校里也只是老师点名的时候那样喊喊他，回到家里大家仍然是只管他叫狗剩。就是后来他当上老板和市人大代表了，也只是印在名片上，在官场上和在生人面前用一用，老家的人和周围熟悉他的人仍然是普遍地都叫他狗剩，并且在他的好朋友圈子里，每逢他喝酒喝的半醉的时候，就更是要故意拿他的这个名字来编故事和他取笑
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