指间端午，掌中亲情

指间端午，掌中亲情

　　端午节是我国较为古老的传统节日。一提到端午节的来历，人们首先就会想到战国时的爱国诗人屈原。楚襄王宠信奸佞，屈原因仗义直言遭革职放逐。屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，屈原抱巨石投汩罗江而去。当地百姓闻听屈原投江，他们顺流而下，一直追到洞庭湖，也未寻见屈原的尸体，湖面上百舸争游的场景蔚为壮观。这一日正是阴历五月初五日。后来，每逢这一天，人们就在江河上赛龙舟，意在怀念屈原。人们还把粽子投入水里，只为了喂饱鱼龙虾蟹，保全屈原的尸身不被吞食。

　　尽管这只是一个传说，一个有着人们美好的愿望所托传说。我却感谢这些美好的日子让我们走近的亲情，让记忆复舒。如果说日子因为思念而多彩，季节因为祝福而美丽，今天的前一天是父亲节，后一天是端午节，我们回家了。记忆便行走在父亲节和端午节的罅隙中。一路上，大雨将一切都淋得有点伤感。其实出来工作好几年了，每次总是这样那样的原因而忽略了节日也忽略了对父母的探望！可是那份在舌尖还回味无穷的亲情，，那份在手上还跳动的节日的期待却浸透了整个身心。

　　在我的记忆中，我对糯米有一种特殊的感情，这种食物和端午有着紧密的联系，端午的粽子的原料就是糯米。小时候，家穷而人口又多，和爷爷奶奶以及三个姑五个叔叔，婶婶一大家近二十口人住在一起，我的小叔也不过大我一岁。天生对米就喜欢，一般只要是米饭，怎么也得吃上好大几碗，还想着再吃，吃得多，可是个儿怎么也不见长。那时吃饭就是一个排队的过程。一般家中出外干活的叔叔婶婶要先吃，一般那是奶奶掌握着饭勺，总是给做体力活的人捞上点比较多的米饭，其它人员得到的米粒就越来越少了。幸好每人可以吃到两个红苕。往往先盛到饭的已经吃完了，又会站在队尾看能不能侥幸得到第二次的机会的时候，我们这些不做活的闲人们还没将眼光投到锅内，那时觉得这世上最高的地方不是高山，而是灶台！有时父母和叔叔婶婶都可能从自己的碗中捞一点米粒给自己，不过那时爷爷奶奶的目光足可以杀死我想吃的欲望。这时对米的向往就成了梦中的一种呢喃。而糯米那就更是一种可望而不可及的期盼。

　　可是快到我的生日那天，也是快过端午节了，母亲怎么也会弄点糯米，在生日前的那个晚上，加上点水浸润着装在一个小小的瓷碗中，并让父亲小心放在他们睡的床里边，以提防耗子来偷吃！这可是从一大家早早准备的端午粽子原料中偷偷拿来的。要是让叔叔婶婶知道是没事的，他们都疼我，谁叫我体子太薄了。可是爷爷那一关是定过不去了，他的眼睛时时在装糯米的袋子上放着，有一点痕迹都会让他知道。还有就是那些堂弟妹们就更不得了，可是每个人都会在那天得到自己喜欢吃的东西，大妹喜欢煮鸡蛋，二妹喜欢吃包子，波弟一定要那种袋装的饼干，小小妹儿就是吃不到糍粑就会让父母不生她那种。但不管是那个的生日，那天大家多少都有得一点可吃，在我们这儿也叫沾光哦！也是沾着喜气了。所以那时记什么也不如记得兄妹们的生日精确！

　　生日那天，天不亮，母亲就从父亲的手中接过那个装糯米的小瓷碗和父亲担心的目光，然后父亲假装睡觉，母亲再把瓷碗放在锅内给我悄悄蒸出来，等到大烟过后半个小时，伴着母亲掀开锅盖的那一刹，先前渐浓的糯米的味道一下子全涌出来，我会在母亲的胳膊肘儿下，探出一个脑袋，生怕这些烟带着香气散掉了，那是太大的浪费。母亲习惯把双手在围裙上左右擦两下，一是去除手上的灶灰，一是却除刚揭锅时被烫的感觉。伸出手小心而又快速地用双手颠着瓷碗边缘，一提边放在灶台上。然后再从围裙前口袋中掏出一点先前准备好的，闪着白花花光亮的小颗粒糖，如果能得到一颗红枣那简直就是一种美味了。尽管是四月的天，在早晨，还是有点寒气。不过，就在蒸汽的升腾中，心中却是温暖的，仿佛一屋子都是春天的感觉。有时太迟太早，或弄出点响声，爷爷奶奶会发觉。爷爷就会在隔壁的床上大声咳嗽，而奶奶却会掩护：“睡了。没有哦，是耗子吧。”这一声咳嗽，会让母亲的手和面部的表情定格半天，那是我也会紧张得心都没有了跳动。很快，母亲就会捏好两个大的糯米团，一个小的糯米团。一个大的是给我留下来晚上放学回来再吃，那个小的则是让弟妹们也得到一点吃的。然后就是要躲避弟妹们的围捕，那时最先出现的是小姑，然后是小六叔和大妹，他们的目光和手指可以分去了一半。不过，我的兜中却还有一个备用的小小的糯米团。就算是只是吃到一点点，可是那一天却是最开心的。那种甜的感觉，一直会在舌尖呆上好长一段时间。

　　于是过了那天就该等到端午节了，在端午的前一天，全家人在就会为第二天而忙碌。叔叔婶婶们好像是提前做完了农活一样，晚上，一家人围着桌了，爷爷总是吸着旱烟边说边用烟锅敲桌子。这种敲击往往是我们这些小孩子在嚷着吃什么口味的粽子而发出的。我还是喜欢吃那种甜甜的有红枣的粽子。弟妹们更喜欢那些有肉的咸的，而这肉很贵，于是这个时候爷爷的旱烟袋就会和桌边碰撞发出很大的响声。在响声中，弟妹们都回到了自己父母的怀抱中，满是委屈。各个叔叔婶婶们都安慰着这些激动得要命又委屈得掉泪的小脸。奶奶就会一个一个过来，说明年就吃你说的，后年就吃你说，再后年，再后后年……，一直会排上好几年。于是，大家还是都得准备吃这种没有肉，可能还没有糖的粽子了。

　　第二天，我们都很少吃早饭，省着肚子等到中午的糯米粽子。尽管父母一再说，还要等好久，多少也吃点。才不理会，只顾自己不吃，这样可以让胃多点地方装粽子了。早饭刚过，婶婶们带着围裙，开始忙碌起来，我妈和三婶在洗米，二婶在添柴，四婶最高大，站在灶台上弄得锅碗声飞扬。叔叔们也不空着，在外边弄竹叶还有柚叶，老爸最会吹竹叶，那声音是清脆而不加修饰的。于是，孩子们也跟在的后边拾叶子。我就专门捡着柚叶，因为那是做甜粽子的。竹叶是做咸粽子的。有时也不怕衣服被弄脏，抱一怀抱的叶子，生怕不够用，其实也用不了那么多。此时爷爷奶奶两个人在堂屋静静地坐着，任由大家在眼前穿梭。然后叔叔们挑水的挑水，有的在洗叶子，然后晒在身边的可以沥水的竹制的容器中，有的两人抬着一个大蒸笼去井边洗，这可是积淀了一年的蒸具。上边还不时泛着去年的气息。我们就屁颠屁颠地在叔叔们后边跟了一大串。摇出一路的欢声笑语！

　　在屋前的晒坝内，一颗茂盛的木芙蓉还没掉尽最后的美艳，大人们就将那张古老的饭桌子从堂屋内移出来，我们会在饭桌过门坎时在一旁捏着担心的拳头，大声乱叫，生怕桌子抬不出来。因为没桌子就没有包粽子的地方了。甚至不让个小的四叔去抬桌子，怕会他抬不了撞坏了桌子，那可是我们盼了一年的惊喜的台子，那儿将是新一年惊喜的开始。灶间就只剩下二婶了，井边也只剩下一汪被搅动的水的痕迹和去年发酵的愿望！

　　二叔在东边用双手紧按着装糯米的盆子，老爸在上首用一个面杖搅动糯米。汗水便不时从老爸的额头渗出，亮亮的。我会用小手给老爸擦，那时严厉的父亲总是在低头不动的时候慈祥起来。三婶和妈就一人拿一个小点的面盆准备分开盛出两种不同味道的糯米。就算是没有肉也得弄两种口味。我妈一定会装甜的，尽管喜欢吃甜的只有爷爷奶奶，我，小姑和小妹妹儿。可是每次，三婶都会说：嫂嫂，你先装。妈说，还是你来吧，反正喜欢这个的不多。看到她们俩推让的时候，我们几个在一旁好眼急，眼巴巴等待她们争论快快有一个结果！这下子，我和大妹妹都会悄悄去拉拉自己妈妈的衣角，如果她们还是在谦让，我就会大声叫爷爷奶奶，意在提醒妈妈，因为大家都很孝顺。这下子，老爸说，老婆，你先来吧。其它几个叔也会随声附和。这时我得意地望着大妹。那可就意味着中午可以多吃点了。又是一翻倒过去倒过来的配料过程。

　　大人们就开始包制粽子了。我们总是围在旁边，双手攀着桌子，伸着脖子努力想看看粽子在大人们手中翻飞。我给妈和三婶递叶子，我可是喜欢她们包得很多才好。有时我们也会在他们背后开始做鬼脸，以此影响对方递叶子的速度，这样子会让对方的粽子少做点出来。有时不小心撞到大人的手臂，弄洒了米粒，身后边是一阵烟锅的巨响。那时父亲定会瞪着眼睛，扫得我胆战心惊地只有低头可以逃避。四叔和五叔不会包，就扶着蒸笼守在旁边。一个个粽子在我们的眼光中成形了，然后在蒸笼内排着队。到了两种口味的要同放在一格里，我们会很自然地注意到界限，在出笼时，绝不会出一点错。然后不顾爬过那个高高的厨房门坎的辛苦，也会跟在四叔五叔的后边，跑得气喘吁吁的！当盖上最后一格，女孩子就会守着灶间的二婶，偎在二婶的怀中，男孩子们则依着门框不愿意离开，要不就开始玩一种打自己折的纸块。反正在那种烟味中，自己的口水在增加，食欲在膨胀！

　　时间好慢，二婶的权威一步步在增加，连二妹的威望也有了，小六叔甚至不惜于用从我手中抢去的纸块让二妹去挑一个玩，不过吃完了粽子，这个纸块还会回到他手中，反正他不会吃亏什么的，只是让纸块短暂地让二妹保管着罢了。叔叔们这时候都在外间摆龙门阵，他们的中心是爷爷奶奶，我们有时就是听到他们在外间笑得很开心，也不去理会，就连最喜欢凑热闹的五叔也充耳不闻。那种清香时时牵着我们的鼻子！

　　不时有人会去洗手，这是规矩，吃饭前都得洗手，不然是会少吃很多了，这也是一种很好的约束。而且这还得用手去吃的，更不得马虎了，小小妹儿那时由四婶洗手的时候还不时回头望下锅内。总算到了出锅的时候，那一刻，大家全都定格成一个自己的动作，仿佛呼吸也同步了，一起等到四婶来宣布：胖胖的，好了咧！于是那声音还没落地，我们几个便会端起自己的小瓷碗，排好队，也只有节日我们可以站在队的前边。只有小姑那个时候不会去挤队列，其实她也大不了我们多少。可是那个时候眼睛都爬到了灶台上去了。终于领到了自己的那一份。然后得意地穿越一串咂着嘴的羡慕。任由叔叔婶婶们依次滑过头顶的爱抚。跑步来到外边的小凳上坐下，然后把碗放在膝盖上，迫不接待地想用手去拔叶子了，这时妈的声音总会准时赶到。于是在妈的帮助下，总算吃到了，少少的粘粘的，在舌尖上滑动。还让唾液越来越多地爬升。

　　有时二妹不小心，叶子就贴在她的鼻子上了，这下子大家边吃边笑。最斯文的还是小姑，总是只弄脏四个指头。她的手指着是翘着很好看的样子！我们几个则是满手满脸都是。二姑可是喜欢用勺子了，那个时候我没有注意到的是我碗中的粽子好像总是吃不完，每一次去洗下手回来，好像都会多一个，于是，总是认为爱清洁的孩子就可以得到上天的眷顾。直到有一次，我吃到了一个咸的，那时我是很生气的说自己不吃，在父母没有来得及阻拦就把它扔到了地上，我看到小姑的眼中地有一种被烫的亮光……

　　雨丝浸润着衣服，打湿了记忆！老屋也渐渐近了。爷爷奶奶还在屋前坐着，仿佛还是那个端午，一样静静地任岁月在眼前穿梭。只是姑姑们嫁的嫁人了，叔叔婶婶们大多也出去打工了，留在家中的只有二叔二婶三叔三婶，还有我年迈的父母！我没有去擦雨水，我知道有一种东西一直在流着，怎么也擦不去的，那就是一份岁月中绵长的粘粘的思念和慢慢老去的记忆！明天，那些渐渐老去的记忆会不会守望成今晚的一个梦？一粒粒散开的粽子却在现实中不断膨胀，膨胀成明天的过往！

　　（全文完）