品茶

　　品茶的过程是一种意境、一种文化、一种风情、一种艺术。

　　有时候品茶是一种享受，它让你心情更加舒畅，交流更为流利；有时候品茶是一种思考，在遐想中忘却红尘回到自我，以纯真的本质细细品味人生；更有时候茶是一种激励，感受茶那一丝苦涩，抛弃那一点惘怅，在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼，让清新的空气吹过，勇敢地面对一切。

　　捧着飘散着苦涩幽香的洞顶乌龙，沉溺于它遣绻的叶片在温暖中舒展的风姿，独特的味道无可抗拒。时而举杯观茶之形、水之色的变幻，阅茶展而心宽；时而将茶杯置于鼻前，缓缓地深吸一下，一缕清香使自己满目清新，使纷乱的思绪为之一振，心海一下子变得清澈，不安的心情也会冷静下来。在熔融的茗香中放松心情，省视自我，茶如甘泉，滋润心智，茶香凝结，带给人一种飘渺幽香的感觉，仿佛累积的雅致闲情都在一杯杯飘香的茶水中细味出来，使茶客们在这里找到自己心灵的“自由世界”。

　　常自诩为一杯微苦的乌龙，因为觉得女人亦如茶：有淡淡的忧伤。不会有咖啡的刺激，不会有白水的平淡，更不会有可乐般速成的快感。茶是平和的，沉淀过、积累过才有浓郁的苦涩和甘甜值得去品。把自己烘焙成了一杯浓浓的微苦的乌龙茶，才有那么多厚重的味道留给人去品，也许苦涩，但却会透彻心肺地带来回味，在茶中品出浮想联翩。

　　三毛的书中说过人生如饮三道茶，第一道甜，第二道苦，第三道淡若清风。不解其中滋味，只觉深刻，随记在心，现在人近中年方解其中奥妙！

　　（全文完）